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民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

日期: 2017-12-12
浏览次数: 35

见道忘山者,人间亦寂也。

见山忘道者,山中乃喧也!

不舍·野马岭

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

人称Uncle吴的吴国平,

相信大家一定不会陌生。

他是餐饮集团“外婆家”的创始人,

叱咤美食界的教头人物。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

2014年,吴国平开疆辟土17年后,

突然产生了“退休”的想法,

他在餐饮市场主动为年轻一代让路,

把管理交给了80后,

就开始筹划自己职业生涯的最后一站。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

而做民宿,

就是吴国平转换跑道后的新思路。

“除了喜欢与年轻人交流,

我还想和大自然交流。”

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2012年起,他走遍浙江的山山水水,

终于决定在金华浦江县的野马岭村落脚。

这个村子有着近600年的历史,

自然风景与历史景观相互交融,颇有韵味,

仿佛来了,就不想再离开......

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

不舍,是Uncle吴为自己打造的世外桃源,

也是都市人魂牵梦萦的心灵原乡。

这里古木参天,溪水潺潺,

泥墙黛瓦,青苔斑驳,

一切还是记忆中外婆家的模样。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

经过两三年的精心打磨,

山上的一些老房子已经“旧貌换新颜”,

据说,其中一幢小楼一日的房价或将高达2万元,

网友高呼“无人住”要变成“住不起”了。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

要知道,曾经的这个半山腰上的小村子,

偏远、贫穷、山路蜿蜒难行。

山上那几百间黄泥破房,

早已人去楼空,

留下一片萧条景象。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

当地人还流传着这样的俗语:

“好女不嫁马岭男”,

“要走不走马岭头,要住不住马岭脚”。

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但在吴国平眼里,

它却纯粹得像一块未经雕琢的璞玉,

让人舒服、窝心又治愈。

千年榧树,600年的糙叶榆,

云雾飘渺的群山,山间流淌的溪水,

一切都散发着自然、淳朴的味道。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

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吴国平说,

要把这里打造成最美的“中国村”。

他大手一挥,砸下了6000万,

租下了整个破败的村子。

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还请来王宇虹和内建筑合伙人沈雷担任总设计师,

对野马岭的30多幢老宅进行集中改造。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

中国好舌头华少(中),著名室内设计师沈雷(右)

吴国平的朋友圈里有那么六七个人,

用他的话说,

是“长大的文艺青年,

都是有点小情怀的。”

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

大家一合计,

决定用现代人的审美和眼光,

将古老的乡村符号保留下来,

打造出一个真正的避世桃源。

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“适合现代人居住,

又保留600年的历史,

让人和历史保持一个合适的距离。”

沈雷这样阐述他的设计理念。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

从2015年正式开工起,

他们一直在尊重历史与自然的基础上,

赋予老宅新的功能和生命,

设计图纸一改再改。

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“一边要满足欲望,慢慢远离自然,但是又渴望自然,想要回归到青山绿水的家园里去。就是这么矛盾。”

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在这期间,吴国平曾在两种想法中犹豫不决。“改造古村有两种方式,或者当成博物馆一样供人看,或者是能用。我希望马岭是后者。”

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最后,他决定在马岭村这个几乎没有被现代化熏染过的化石一样的村庄里,制造出一个调和矛盾的奇迹。

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房子原有的石基、黄土立面,

布满苔藓的黑瓦,

以及粗糙的石阶小路,

都被一一保留下来。

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生活功能的重置,

也全部围绕自然运转,

使之既有原始古朴的旧,

又有时尚前卫的新。

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为了不对原生植被与道路造成破坏,

他们拒绝使用大型设备。

建造民宿所用的沙砾和钢材,

都由村民亲自搬运上山。

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半山的泳池几个月才挖好,

所有泥土由工人一点点背下山;

整个民宿的排污系统,

也在不紧不慢的节奏中实施完成。

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把老房子推倒重建,

固然是省时省力的好办法,

但充其量也是一个“假古董”,

所以他们尽量保持房子的原貌,

所有的夯土墙都原封不动,

里面再砌上加固墙,用以隔热、隔潮。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

经过两年的修修补补,

原先的大厅堂变成了书屋,

猪圈改成了更衣室,

甚至连粪坑也本着不浪费空间的原则,

华丽变身成为理发屋。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

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玻璃咖啡馆、露天泳池、

树上SPA、挑空的健身房......

在一众有着乡村情结的文艺青年的改造下,

野马岭渐渐从一个无人问津的破村落,

变成越来越有生活气息的高端精品民宅。

它在设计之初,

就保证了居住的高舒适性。

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山间湿气比较重,

容易招来虫多的困扰,

他们就采用灭虫的植物和装置,

在开张前全部做好杀虫处理。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

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每个房间也都铺设了地暖,

装上除湿设备,

就连床上的席梦思,

也是吴宅同款,

花了1万多元买来的。

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宽敞舒适的每一间卧室,

都由吴国平在开放前亲自试睡过,

一点一滴的打磨,

把民宿雕琢得越来越完善,

越来越美好,

也给客人带来了无与伦比的居住体验。

民宿设计丨从破落村子到最贵民宿,吴国平都施了怎样的魔法?

“2万元一晚的中国最壕民宿”,还未开放,就被外界传得沸沸扬扬。

吴国平这样解释道:“因为所有房间都不一样,所以我们想按照平方来计价。其中面积最大的一幢有300平方米左右,我们称之为‘民国楼’,一楼有厨房、会议室、书房,二楼卧室有好几间,整幢可能是要这么多钱。”

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但他同时也强调,在近70间客房总数中,也有价格比较亲民的房间。”

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无论大规模的整村保护工作,

还是在这基础上的高标准改造,

都是不可复制的,

吴国平希望在退休之后回到村里做个“服务员”,

端茶倒水扫扫地,笑脸迎客话家常。

不知是马岭村应该庆幸,遇到了让它重获新生的吴国平。还是吴国平应该庆幸,在茫茫苍翠中改造了这远古的“遗迹”。

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