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一条“中国特色”的民宿之路

日期: 2017-12-07
浏览次数: 59

虽然民宿在国内是作为现象级的“网红”产品,近些年才出现群众视野中的,但在欧洲以及日本、台湾地区,民宿早已经成为旅行者出游的住宿选择之一。早在60年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,就为了增加收入开始经营民宿,当时的民宿数量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)经营方式的家庭式招待,这就是英国早期民宿的雏形。

在电影《海角七号》的拍摄地台湾垦丁,在80年代,为了解决景区住宿供应不足的问题,就有家中有空屋的房东挂上招牌,到饭店门口、车站等地招揽游客,从而做起了民宿的生意。

一条“中国特色”的民宿之路

民宿

说起酒店行业在大陆地区的发展,要追溯到上世纪80年代。1980年以前,国内的住宿产品以国营饭店、招待所为主。随着外资进入中国,带来了先进管理经验和服务标准,合资或外资单体酒店成为高端酒店市场主体。进入21世纪后,大众出行需求迅速增加,经济型酒店盛行,对于服务标准化的需求催生经济连锁酒店迅速扩张。

2012年以后,中国旅游度假需求增长迅速,大众出行主体由商务出行转向个人旅游,旅行者的群体也在逐步的年轻化,“千禧一代”对于客栈民宿等非标化的酒店需求增加,在这种背景下迎来了民宿产业蓬勃发展的时期。由于与日本、台湾的民宿发展的进程有所不同,中国大陆的民宿走出了一条自己的特色之路。

一条“中国特色”的民宿之路

民宿

在日本、台湾地区,民宿大多是房主对于自家房源的经营,民宿经营者本身就是房屋所有者,也是服务者。在中国大陆,由于大量资本的进入,民宿的投资者、经营者、服务者已经开始分离,民宿走上了向高端化、规模化、专业化发展道路。由于民宿行业进入门槛较低,许多非专业的中小型投资者进入市场,却无法承担高昂的运营成本,在行业的洗牌与升级过后,“抱团取暖”似乎成了民宿品牌发展的解决方案。

在云南大理洱海边的杨丽萍艺术酒店,它所在的品牌千里走单骑在今年联合业内四家民宿品牌,发起“5+N”民宿集群战略。5代表5家民宿品牌,包括大乐之野、蕾拉私旅、过云山居、紫一川、千里走单骑;N则代表产业上下游不同的业态,包括餐饮、娱乐、亲子农场、艺术馆等。这五家民宿品牌结成联盟,各自带着自身擅长的不同业态进驻,共同将品牌所在的区域做成能承载多维度度假需求的综合性度假目的地。

除了民宿集群化,品牌连锁也是国内精品民宿品牌的走向。今年3月,2009年诞生于丽江的民宿品牌花间堂被投资人王功权以2.68亿元的价格整体纳入青普旅游旗下,作为国内民宿连锁经营的样板,花间堂目前在国内已经拥有19个落地项目,分别位于丽江、香格里拉、周庄、苏州、杭州、阆中等旅游目的地,并计划在乌镇、无锡阳山桃花岛、宁波东钱湖、丽水松阳、四川雅安等地也将计划入驻。


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