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新闻资讯 NEWS AND INFORMATION

民宿经济的标准化与非标准化

日期: 2017-11-30
浏览次数: 86

 在近日举办的北京创新创业“双创周”上,由北京市农委重点推荐的一种创新型住房模式——“共享农庄”引发关注。截至目前,北京已有2000多套农庄加入到了“共享农庄”之中,分布在11个近远郊区,其中60%位于北京一小时经济圈内。“共享农庄”模式充分尊重了农村发展现状与传统民俗风情,在不影响正常农村生产生活的前提下,引导农民盘活资源、参与创业或发展第三产业,打造特色农庄。

  “共享农庄”也是民宿概念的一种应用。“民宿”一词来源于日本,是指利用自用住宅空闲房间或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动提供住所,以家庭副业方式经营,是共享经济的一种。

  在我国,近几年民宿的供给和需求都呈现高速上涨。根据客栈群英汇调查,2016年末,我国大陆客栈lnn民宿总数达53852家,同比上涨26%,且显著呈现集群化发展的趋势,尤以滇西北、浙闽粤、长三角地区的民宿集群最为发达;就需求方而言,民宿预订网站途家网的数据显示,今年“十一”黄金周预订订单数较去年同期增长近400%。政策扶持和已获得的成功吸引了更多资源的注入,可以说民宿行业迎来了发展的春天。而且,从民宿消费者需求画像看,住宿主体显著呈现年轻化和中产化的特点,住宿价格的主流区间也上移。

  近两三年,县域的民宿经济更是如火如荼。笔者走访以民宿带动县域经济发展的成功案例——浙江省湖州市德清县时,在与德清农商行负责人聊起民宿与旅游资源的关系时,他表示,民宿与传统旅游业有很大的差别,传统旅游是以景区吸引游客,旅馆或酒店只需满足“住”的功能;但民宿产业是意图将民宿打造为旅游目标,注重的是居住中的人文体验感。同时,民宿与农家乐也有理念上的不同,农家乐强调的是“乐”而非居住。这几年比较有名的民宿,如长三角地区的“民宿村”、云南腾冲民宿,或是上文提到的 “共享农庄”,都是脱离了传统旅游资源而形成的民宿体验项目。由此看来,民宿区别于其他的居住形式,需要规划者深入挖掘地区的人文特色和周边潜在消费者的体验需求,打造出颇具个性化和体验感的民宿,并大幅提升当地设施和治理能力,才可能吸引消费者因民宿而来。

  民宿是个性化和非标准化的,这就意味着民宿不可能规模化经营,也很难做成连锁品牌;但同时,进入市场的资本却是在规模化、集约化运用才能达到更高效用。那么,如何在经营非规模化和资本规模化之间找到结合点,是政府和金融机构需要去思考的地方民宿发展的重要问题。

  政府的关键作用是在非标准化的产业模式下寻求标准化的监管与引导。人们住民宿虽注重追求人文体验,但也对民宿所在县域内的基础设施以及民宿品质和服务提出更高的要求。除了可以对公共区域的基础设施进行统一布设和管理外,政府也可以对民宿内的硬件设施制定统一标准,或是根据不同类的民宿统一联系供应商,以增强其产品质量和议价能力。政府更重要的职能体现在治理能力上。民宿盈利所吸引来的经营主体多元化和游客的爆发式涌入,容易造成民宿服务质量的良莠不齐和环境污染等一系列问题。政府应健全民宿服务的标准体系,以期为消费者提供绿色、优质、安全的民宿服务。

  金融机构在民宿经济中更是大有可为。金融机构除了为民宿经营主体提供金融服务外,可以发挥资源整合的职能。金融机构掌握着服务对象的资源信息,其可以对这部分信息整理分类,一旦一方的经营出现问题或是要变换经营方向,金融机构就可以对相应的资源进行处理,以保证系统整体的风险可控。金融机构也可以以提供附加服务的形式,实时监控民宿的经营情况,并进一步挖掘民宿经营主体的金融需求。更为重要的是,金融机构或可扮演民宿经济发展的主导力量,可以与地方政府共同设立民宿发展基金,挖掘地方文化基因,规划和指导地方民宿产业良性规模化发展,形成地区民宿文化品牌效应,以进一步激发和培养周边百姓的民宿体验式消费需求。


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