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老屋变民宿 人文生态两相宜(百家谈)

日期: 2017-07-18
浏览次数: 191

 

近几年,“民宿热”成为旅游业不可阻挡的一种趋势。据统计,目前我国民宿行业市场规模已达200亿元人民币,预计到2020年,这一行业的营业收入将达到362.8亿元人民币。在旅游业发达的北京、丽江、厦门、大理与嘉兴等地,民宿业正显示出勃勃生机。

  何为“民宿”?在全球著名的短期民宿出租网站Airbnb上有这样一句广告词:“旅行中,像当地人一样生活”。不同于酒店及度假村,民在前、宿在后的民宿着力于深度展现风土人情,让游客体验当地人的生活。

  民宿中堪称亮点的是一些由老民居改建而成的民宿。这种方式一方面赋予老屋新的生机与活力,另一方面老屋自身的厚重本色也是游客短居中不可多得的体验。

  寻常巷陌中,千家万户里,老屋历经岁月风霜依然挺立。住在其中的老主人因各种原因迁走了,改成民宿让来来往往的游人继续守护。北京四合院民宿就是旧屋翻新的范例。老北京人将一些四合院传统民居改建为民宿,完整还原灰瓦红墙、雕梁画栋的传统建筑特色,发掘出四合院蕴藏的商业价值。住客们闭上眼睛站在院内,听鸽哨阵阵,街巷里吆喝声此起彼伏。饭后出门在胡同里遛弯散步,仿佛自己也成了一个“老北京”。

  位于杭州西北、享有“清凉世界”美誉的莫干山更是民宿爱好者的天堂。走进莫干山,村村相连,竹林农舍相间其中,一派山野田园的自然美景。这里的民宿在老式的浙北民居基础上,配合现代建筑设计形式改建而成。老木头拼贴而成的外立面,极简的原木中国风装饰,配合淳朴的山里菜、生态有机食品,自然的气息扑面而来。山环水绕间,游客沉浸在世外桃源中。

  老建筑化身民宿迎客,一方面以其地域特色与历史特性,成为一个地方人文品牌的集中体现;另一方面这也是对古人建筑理念与生态思维的回归与致敬。饱受现代社会钢筋水泥与玻璃幕墙重重拘束的旅游者,在走进返璞归真、古香古色而又设计感突出的改建民宿时,强烈的反差往往让住客眼前一亮,心生欢喜。

  受人欢迎的老屋改建民宿,大多与人文环境、生态环境进行了巧妙的融合。很多人开办民宿的初衷是热爱生活多过盘算利益的。实践证明,成功的民宿需要将文化特色与创意思维巧妙结合。任何一个住客都希望深度融入当地特色和人文风情,顺应游客这种需求,民宿主人在房屋改造和经营上倾注的心血、投入的花费可能是数倍于普通住宿业。其次,民宿整体样貌改造应注重修旧如旧,保持原汁原味。我国地大物博,东西南北风物样貌各不相同,每一地的特色正是其不可多得的财富。在对民宿的改装中应尽可能地保留地方特色,小至门环把手、大到装饰摆设,尽可能地修旧如旧或保持原样原貌。

  入住民宿的人一般是自由行游客与深度游客,因此民宿就需要因地、因人追求“小而精”。当然,大胆创新当然也是民宿的亮点所在,比如与自然融为一体的同时追求中西合璧,对老屋加以功能改造却不喧宾夺主,遵循生态的同时增加人文韵味,给家常的建筑以不寻常的设计,这是民宿努力的方向之一。以民宿业已经相当成熟的台湾地区为例,部分民宿从业者将民宿业与文化创意产业相连结,在旅客住宿期间安排特色食材、传统手工体验、品茗与茶艺、音乐互动等。

  民宿,民字当头,心意为本。古人有诗云,“风景旧曾谙”,在外游玩的旅客,固然能被秀美山川、宏伟奇观所吸引,但充满地域特色的生活方式、充满吸引力的当地人文,则会给旅客留下更加难忘的回忆。老民居改建民宿的重点,在于做到生态美景与人文特色两相宜,这样才能让游客“早晚复相逢”、“何日更重游”!

 

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