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中外专家齐聚“南孔圣地” 解读衢州乡村民宿的“诗和远方

日期: 2017-05-22
浏览次数: 525

中外专家齐聚“南孔圣地” 解读衢州乡村民宿的“诗和远方”

浙江在线杭州5月21日讯(浙江在线记者 王婕妤 摄影 蒋良亮 郭婧)有人赞叹于日本民宿的朴拙精巧,从民宿主人热情和善的笑脸,到简单却不失心意的小食,一点一滴都诠释着“家”的意义;

有人留恋于台湾民宿的时尚创意,一把吉他、一艘小船,民宿主人把生活过成了诗,又通过建筑将诗歌诵读。

那么,在有着“南孔圣地”的衢州,当孔子文化和江南底蕴在一座座秀丽村落间交融,这里的民宿又有着怎样的面貌?什么样的雕琢才能留住这片土地的本真?

5月19日,由衢州市旅游委员会、浙报集团、柯城区人民政府主办,柯城区旅游委员会、浙江在线新闻网站承办的衢州民宿发展论坛启幕,行业内专家学者通过主旨演讲、圆桌论坛等形式,生动地阐述了自己的“民宿观”,也为衢州乡村民宿的进一步发展提供了助力。那么,在这场“头脑风暴”中,专家们都说了些什么?

 

德村志成进行主旨演讲

中国民宿应以“人”为本,

打造概念鲜明的“乡宿”

在世界旅游城市联合会专家委员会委员德村志成眼中,旅游资源的同质化并不可怕,只要将重点放在旅游产品上,以人为本做出好的产品,一样可以为旅游的发展开辟坦途。而当以乡村为背景打造民宿旅游产品的时候,诚信化、人性化就成为了不容忽视的最大亮点。

以民宿产业发达的日本为例,在日本,民宿多以家庭形式出现,客人入住民宿之后,就经历了一个从客人变亲人,从亲人变家人,再从家人变为家族一员的过程,日本民宿为客人提供的不是简单的住宿,而是一种家族概念,为客人提供了心灵归属。在德村志成眼中,未来的中国民宿也将回归主题民宿的简单概念,一定要以感动客人为目的。

结合衢州自然人文特色,德村志成也提出,回归自然是促成乡村民宿发展的最重要理由,旅游跟民宿都是一种手段,借助这个手段,游客得以了解历史文化、民俗情韵。当衢州乡村旅游大步前进的时候,我们不能单单把乡村变成景区,而在乡村民宿发展过程中,我们也要坚守“乡宿”的概念,为民宿确立鲜明的主题。只有达到“静、净、境”的标准,乡村民宿才有希望获得成功。

同时,德村志成也给衢州的民宿主们提出了建议:衢州文化底蕴深厚,“围棋文化”更是令人向往。巧借围棋主体进行深入挖掘,也将收获意想不到的惊喜。

 

衢州桃源七里景区

乡愁、乡情是民宿“初心”,

琴棋书画为乡村民宿增添文艺底蕴

天光云景民宿项目设计总顾问单鸿斌则从民宿设计者的角度,和在场听众分享了自己的民宿“创意经”。整个天光云景民宿项目是单鸿斌团队在考察了衢州桃源七里景区整体村落风貌、历史文化后进行的整体性布局,对于老家就在农村的单鸿斌而言,乡愁、乡情是促使他进行设计的出发点。在这里,他所要呈现的,就是一个中国传统文化与东方雅致生活相结合的度假养生特色民俗村。

在地域性方面,天光云景最大程度上融合了衢州作为“南孔圣地”的儒家文化特色,白墙黛瓦的江南建筑风格中,处处透露着孔子文化的痕迹;而在民宿的内部设计上,单鸿斌团队将中国文化中的琴棋书画、诗酒花茶都进行了植入,客人在体验天光云景的同时,也恍如进行着一场时空的穿越,将浓浓的“中国风”进行到底。

单鸿斌表示,天光云景项目动工以来,收到了意想不到的效果,并且与当地农户形成了一种“推进、借鉴、互补、示范”的良性关系。有了天光云景民宿项目作为范本,当地百姓对于如何做好受市场欢迎的民宿有了更加深刻的认识,而对于天光云景来说,和当地其他民宿共同推进、互助互补,也是实现自身进步的重要途径。

 

圆桌论坛上,嘉宾们分享成果

民宿是衢州乡村旅游发展必由之路,

生态与人文一个都不能少

精彩的主旨演讲之后,在中国旅游协会民宿客栈及精品酒店分会理事、江南民宿学院&民宿研究中心执行院长、民宿研究中心主任方方的引导下,衢州市旅委副主任樊笑安,原隐居集团副总裁、中国文化酒店研究中心研究院、原乡度假品牌联合创始人、栖泓文化创意创始人杨诗兵,浙江在线新闻网站副总编辑、副总经理蔡李章,浙江省装饰有限公司设计所长,CIID中国建筑学会杭州理事会理事,高级建筑师,高级工艺美术师余建军以“休闲衢州的美丽经济”为主题开展了圆桌论坛。

樊笑安站在政策解读的立场上指出,衢州工业经济较弱,但山水资源丰富,发展乡村旅游是必由之路,而民宿则是对乡村旅游发展的最好支持。目前,衢州允许并包容各种形式的民宿进驻,但这些民宿都必须是生态友好型、人文关怀型的,衢州的历史需要通过这些民宿来传承。

杨诗兵站在投资人角度表示,衢州打造美丽乡村的力度很大,政府的支持令投资者们信心倍增。目前,许多投资人都在做民宿集群的概念,做整个乡村综合体的概念,以整体的力量形成特有的竞争优势,这对于衢州乡村民宿的打造也是一条可以借鉴的思路。

蔡李章站在美丽乡村营销者的角度提出了四个关键词:了解、挖掘、传播、引领。民宿作为新业态出现在人们生活中之后,传播者必须了解现状、走势,具备一双发现美的眼睛,有效利用网络媒体端口,形成正确的观点和导向,成为美丽乡村的正能量代言。

而余建军则建筑设计角度表示,目前许多民宿缺少新的方向,生硬植入了许多西方的东西。而我们在做衢州乡村民宿的时候,不能只做快速的、复制的、缺乏诗意的产品。对于一个项目来说,历史的传承是必须弄清楚的,浮躁的心需要改变。

嘉宾们的深刻观点,为衢州“民宿+美丽乡村”的建设指明了道路。对于衢州而言,民宿就像一根根灵巧的引线,串联起了美丽乡村的山水人文,让乡村的精髓通过建筑得到了最好的诠释。拔地而起的民宿,不仅是吸引游客纷至沓来的源泉,也是乡村旅游发展最强大的助力,有赖于这些创意性的设计,零散的景点串联成线,平行的线路联结成面,衢州“全域旅游”的建设版图也更加完整。未来,也期待更多优秀的民宿能够加入到扮靓衢州美丽乡村的队伍中去,让衢州的“美丽乡村”更具风情,让衢州的“全域旅游”具备更加生动的实践。

 

 

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