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如何创造“主人文化”情怀民宿设计

日期: 2019-06-14
浏览次数: 36

    陶渊明的《归园田居》民宿设计是最能代民宿和游客心情的场景。我们在这里的感觉是城市化使我们与自然疏远了,这样的距离让我们渴望并怀念在大自然怀抱中的感觉,这种欲望创造了民宿市场。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    起初,民宿只是个小众的市场,但随着中产阶级工人阶级的扩大和城市化进程的加快,中国民宿不再是一种小群体到农村借宿的宾主关系。这是一个日益强大的市场,是一个一投资获得回报的主要目的。多数的投资者寻找的是可以快速赚钱的方法,亲切的主人文化被快速的稀释。当然,笔者并非要讨论利与弊,而是,在面对这个大趋势,讨论一下如何顺势做好民宿设计。

 

    民宿背景

 

    我们很难确定民宿的起源来自哪里,但我们可以肯定的是,我们开始借鉴的是日本的Minshuku或欧美Bed & Breakfast,国外民宿设计主要还是有很强的主人文化。根据《精品名宿调研报告》,现今中国,民宿投资者有70%是利益导向型的, 而30%是情怀型的投资者。在情怀型的投资者中有一半是设计师。利益导向型的投资者最关注在最短的时间内获取最大的回报,进而倾向设计标准化是必然的。《精品名宿调研报告》澄清了一个误解,使我们认为大部分民宿都是充满情怀的。但随着民宿行业的快速扩张,情怀投资者的比例将日益下降。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    具有主人文化的民宿设计必须有主题情怀。在中国,由于土地的产权关系,民宿开发商获得的土地使用权是有限的,因此他们很难有强烈的行业归属感或继承意愿。因此,中国民宿的大多数投资者都是以利益为导向的,经营模式会偏向酒店标准化,很难有一个有情怀的主经营模式。因此,在设计之前,设计师和业主有必要讨论其民宿的顶级文化,并共同努力创造一个有情怀的产品。

 

    民宿定义

 

    如何定义中国民宿?小编认为《品名宿调研报告》中倡导的民宿+是与时俱进的倡议:民宿+一种新形式的非标准住宿,具有灵活性、开放性和更具当代中国特色,包括个体民宿、连锁民宿和小型精品酒店。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    民宿客源结构

 

    数据来源:《精品名宿调研报告》

 

    报告中显示女性旅客居多,可以理解为女性比较喜欢体验式的旅游。报告中受访者,有将近一半(48%)喜欢家庭式的民宿服务,这也说明带主人文化的民宿设计是有市场的。多数选择到民宿的是中产阶层的青年人士,他们是精通各种手机社交网络平台和运作程序的人们。大部分的旅客的月薪在5,001~10,000元,具备中等的消费能力,这群人一般很注重性价比。同时,多数的民宿旅客的文化水平居高,他们对品味生活会有更高的诉求。民宿旅客当中,大部分也已婚有子,所以他们会青睐具有家庭式的服务跟亲子的民宿产品。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    客源的喜好

 

    客源的喜好设计,是旅客选择民宿时的重点。根据《精品名宿调研报告》,有38%的人会考虑到与民宿设计相关的条件:自如的室内居住氛围(18%),与众不同的设计(12%),更多元化的主题风格(8%)。另外两个重要因素是:清新自然的室外环境(19%),以及丰富的人文色彩(16%)。48%的消费预算在501~800元之间。这代表着民宿的投资额必须要有限制。旅客也希望能得到行程定制,预定服务,定制餐饮,亲子游乐,养生的附加增值服务。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    民宿选址

 

    首先,可持续发展必须是大前提。到任何地方去开发民宿,必须要清楚其自然资源是否能承受开发的负荷?比如说,在一个水资源逐日匮乏,但景色优美的地方。首要考虑的应该是自然资源的保护、恢复,而非继续的掠夺。不然,癌细胞就会不停的毁灭一个又一个的景观资源。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    民宿定位

 

    民宿设计,其定位就是小众产品,十几到三十几间客房。根据其所属的位置、地域,客源,消费水平,运营模式,运营成本,资金给予正确的定位。

 

如何创造“主人文化”情怀民宿设计


    不能以为有了能吸引人家眼球的设计就会吸引到旅客。这种设计至上是一个严重的误区,一个民宿是不可能因为某种设计主题或设计风格就能保证源源不断的客流。

 

    最后,一个有情怀的设计产品必须以内心为导向,而不是利益。如果你用心去做了,利益自然会随之而来。民宿设计需要有真、善、美的信念,以及创作作品的价值。创作过程应该是酸甜苦辣都有的,但是整个设计过程应该是享受的。


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