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新闻资讯 NEWS AND INFORMATION

开一间民宿客栈需要了解哪些重点要素

日期: 2019-05-27
浏览次数: 72

开一间民宿客栈需要了解哪些重点要素


    一、市场定位

 

    民宿客栈的消费群体大多数是城市消费者,城市消费者的比例不低于95%。这部分消费者在消费观念上差别不大,对农村生活充满兴趣和爱好,并且长期厌倦了千篇一律的都市生活,同时,这部分消费者有着较强的消费欲望和消费能力,但同时,他们对消费环境和质量也有较高的要求。在中国,经济发展水平的地区差异相当明显,广大中西部地区的经济发展水平明显低于东部地区。民宿客栈经营者的分布也有很大差异。东南沿海有大量的民宿营项目,而在广阔的西部地区相对较少。民宿的消费者消费观念也有很大差异,东南沿海的消费者由于消费能力较强,对消费水平要求较高。然而,由于广大西部地区经济发展水平相对较低,民宿总体设计和居住水平相对较低。

 

    二、区域定位

 

    宏观定位:西部地区经济相对落后,消费者消费能力低于东部地区,民宿客栈总体规模和档次相对较低,东部地区自然资源相对丰富,民宿类型相对丰富,西部地区民宿类型相对单一。由于北部地区的气候原因,民宿建筑的墙壁相对较厚,屋顶坡度平缓,这样的设计工作更有利于空间内部的保暖效果,而在南部地区,墙体较薄,屋顶坡度更陡,这种设计也是根据南方雨水较多的特点设计的,以方便排水。微观定位:民宿客栈非常依赖交通,周边需要有高铁、铁路、公路等交通枢纽,利于消费者方便快捷地消费。

 

    三、景观规划

 

    民宿客栈的景观规划是一个宏观的概念,这里的所谓景观规划包含了整个区域的功能区域规划,比如根据当地的自然资源情况设计出合理的功能规划图,渔业资源丰富的地区需要具体设计出周边有多大面积的水域,需要设计出湖边有多大面积的餐饮区域和住宿空间;牧业资源丰富的地区需要计算出周边有多大的草场面积,有多大空间可以开设马场等运动场地;森林资源茂密的地区需要设计出采摘园的面积与分布,需要根据当地的自然环境和地理环境选择采摘园的水果品种和蔬菜品种,需要选择适合当地气候的蔬菜品种进行整体规划设计。同时景观规划过程中需要遵循以人为本从实际出发的设计理念和设计原则。

 

    四、餐饮娱乐

 

    餐饮娱乐项目非常之多,根据民宿客栈所处的位置和当地消费群体的消费习惯制定餐饮品类,北方的餐饮以面食为主,南方的餐饮以大米为主,在南北交接的地区则是大米和面食都可以作为主食,提供当地的土特产和蔬菜,提供山林里出产的野菜则更佳,更能抓住这部分消费群体的消费欲望。娱乐项目则可以根据民宿的整体定位而定,周边有大面积的湖泊等自然资源则可以开展水上娱乐项目,如果周边有丰富的温泉资源则可以设计出温泉民宿客栈项目,这类项目利益非常巨大,能够吸引更多的消费者前来消费体验,如果周边有丰富的海洋资源,则可以设计出冲浪、划船、钓鱼、海滩游泳等项目,所有这些项目都是为了取悦消费者而设计,同时也是为了增加回头客的数量和几率。

 

    五、内部装修

 

    民宿客栈的内部装修是民宿设计所有工作的重中之重,室内装修要求先制作设计图,然后根据设计图和施工图进行施工,内部的建材需要选择环保、绿色、天然的建材为主,地板可以就地取材选择当地的石材或者木材,这样可以衬托出民宿的整体风格更加亲民更加天然;民宿设计风格有日式风格和中式风格,也有欧式风格,根据客户的消费习惯和市场定位而选择合适自己的装饰风格。在中国,中式和日式民宿风格通常更受消费者欢迎,同时,设计师可以在这些风格的民宿设计中加入自己的设计灵感,融合各种风格的优势。


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