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2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

日期: 2019-01-08
浏览次数: 483


2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

第五届我国民宿旅游开发峰会暨中国烹饪协会民宿客栈联合会企业年会现场

 

   2018年11月28日,由海南省人民政府的准许,国际饭店与餐饮协会、海口市人民政府、全国绿色餐馆工作委员会支持,中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会举办的“第三届中国国际饭店业交流会暨海南特色美食文化节”在海口隆重开幕。由中国饭店协会民宿客栈委员会与众安民宿协同拟定的《2018中国民宿客栈行业发展报告》在这届大会期间正式公布,该报告由美团酒店等组织提供数据支持,总结展现民宿客栈市场前景,为从业人员运营管理决策提供数据支撑。

 

一、全球民宿行业发展历程

 

   殴美民宿客栈商圈始于英国,以家庭式民宿客栈的经营方式为主,一直持续至今。日本民宿类似中国传统的客栈,但随着日本旅游业发展,很多具有生态资源或者历史人文内涵的地区对民宿有着很大的需求,其中以温泉民宿为日本民宿的标志。台湾民宿源于垦丁国家公园,因那时大饭店度假旅游供应不足而盛行的简易留宿形态,自此由于某些文化艺术人陆续创办,开创了台湾民宿“艺术化”的标签。内地民宿以休闲农家乐演变而来,共分成下列4个阶段。

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

  图一:国内民宿行业发展阶段


二、中国民宿客栈行业发展现状

 

(一)中国民宿经营现状

 

   2017年中国在线住宿市场规模达到1586.2亿元人民币,同比增长13.5%,仍保持了较高的增速,显示出旺盛的住宿需求。(见图二)

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

图二:中国在线住宿市场交易规模及预测

 

   2017年民宿市场营业收入达到145亿元,同比增长70.6%,预计2018年民宿市场营业收入达200亿元。(见图三)

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

图三:中国在线民宿市场营业收入及预测

 

   高线级城市的民宿高于低线级城市的民宿。比如北京、上海的民宿房源在?500-800区间的最多,其他城市大多位于?400以下区间,且随着线级城市的下沉,主流民宿价格逐渐走低。(见图四、五、六)


2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

 图四国内民宿分城市房价分布图五 2018各城市星级酒店平均房价

 

   2018年一季度统计数据计,全国民宿客栈平均出租率在30%左右,其中乡村民宿入住率平均在25%左右,城市民宿入住率在50%左右。(见图七)

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

图七:2018一季度民宿入住率统计

 

(二)民宿客栈消费者特征

 

   民宿消费者覆盖范围广,拥有广泛的用户基础。

 

   1.从性别来看,女性用户稍多。

 

   2.从年龄来看,24岁以下、24-30岁、31-35岁、36-40岁用户分别占比16.0%21.7%26.8%25.0%8090后人群属于主流用户人群。

 

   3.从消费能力来看,中低、中等、中高和高消费者占比分别为23.8%、23.3%18.7%26.3%,主流用户消费能力区间跨度较大。

 

   4.2017年在线民宿用户出行天数有84%1-2天,周边游用户在出行时间上与在线民宿用户具有高吻合度,度假和商旅、周边游产品符合在线民宿用户的潜在住宿需求,是在线民宿的目标客群。

 

(三)民宿客栈参与者特征

 

   民宿业主女性多于男性,以80后为主,兼职房东白领占比较多,普遍文化学历较高。


   数据预测消费行为

 

   (1)90后群体:偏爱的前十位城市分别为三亚、上海、香港、北京、厦门、广州、杭州、成都、深圳、西安。90后看重价格、评价、位置和风景等。虽然可支配的收入不多,但是平均消费金额处于中上水平。90-94年的用户,平均消费金额为443.6//夜,95-98年的用户,平均消费金额为680//夜。

 

   (2)美食用户:在餐饮产品的需求上除了早餐和晚餐外,Bruch也是需求相对较高的餐饮产品。(见图八)

 

   (3)亲子用户:关注的因素普遍集中在地理位置、用户评价和服务质量,对儿童早餐、儿童游乐设施、儿童泳池以及与其相对应的政策非常关心。

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

  图八餐饮服务和产品需求


三、2018中国大陆民宿客栈产业六大亮点

 

(一)民宿政策密集出台

 

   以中国饭店协会发布的《民宿客栈工作手册》为标志性文件,从国家到地方纷纷出台了倡导、规范民宿业发展的各类政策。截至2018年,全国已有267个关于民宿的文件出台,其中已有23个省、市、自治区出台民宿扶持政策。

 

(二)民宿版图不断拓展

 

   围绕大城市三小时经济圈和旅游目的地,民宿供给量逐渐提高。在2018年全国民宿供给增速最快省份前十中,过去几年民宿偏少的西北地区占据两席,民宿版图拓展态势覆盖全国。2017年入住民宿国内目的地TOP10的城市依次为重庆、北京、成都、广州、杭州、南京、上海、深圳、武汉、西安。

 

(三)民宿经营特色明显

 

   追求经济效益已不是经营者的唯一目标,结合当地人文、自然景观、周边环境等资源,将天然的山水、传统的街区、独特的民居有机地结合起来,更加关注消费者情感共鸣和满意度的提升,以期更符合人们心中对生活品质的渴望。

 

(四)资本开始关注民宿

 

   截至2018年民宿产业资本基金规模达1000亿元,专业机构达50余家,包含业内顶尖资本机构。2017年在线民宿平台行业融资总额超过前三年之和,达到36.9亿元人民币,其中多家融资轮次过E轮的企业,途家和小猪估值均超过10亿美元。(见图九)


   城市民宿和乡村民宿品牌融资超过50笔,融资额达20余亿元,其中有家民宿、乡里乡居、一家民宿、秘密空间获千万级投资,寒舍更是获上亿投资,民宿产业链融资超过36笔。各大众筹平台的明星民宿项目也是欣欣向荣,项目的最大融资额也从一年前的几百万涨到现在的几千万甚至过亿。

 

   民宿客栈洗牌后开始出现领跑者,资本的积极介入更是提升了领跑者的竞争资源,非标准化民宿已成为投融资“风口”。

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

图九:在线民宿**融资总数及次数情况

 

(五)民宿+“X”形成生态

 

   《国务院办公厅关于印发完善促进消费体制机制实施方案(2018-2020年)的通知》(国办发【201893号)发布,通知中提出鼓励多业务共同发展,主张实现行业的多业态、多形式、多维度的生态圈层化发展。从长远来看,民宿产业将从横向和纵向贯穿融合餐饮、文化、农业、旅游、历史、美学、环保、健康等领域,形成新业态和新消费模式,并且已打造一批有影响力的中国品牌。

 

(六)**平台市场细分

 

   专业民宿客栈**平台是民宿经营者的主要获客渠道,不同于传统住宿业依赖于OTA获客渠道,垂直平台更获得民宿经营者的青睐。从在线平台的选择来看,**流量稳定、市场影响力、使用便捷度成为主要的影响因子,途家、小猪短租、蚂蚁短租、去哪儿公寓、艺龙公寓、爱彼迎中国、榛果民宿占据市场前列。(见图十)

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

图十:在线民宿房东平台选择影响因素

 

   民宿客栈消费者主要依靠互联网渠道来获取住宿信息,其中通过搜索引擎/App方式获取住宿信息的人群有47%。在线**平台和垂直类民宿**平台网是重要的**渠道,综合住宿**平台网站/App和垂直类民宿平台网站App的人数占比分别达到61.6%23.2%。(见图十一)

 

2019我国民宿客栈市场发展趋向汇报

  图十一:用户了解住宿信息的渠道情况


四、民宿运营存在的问题

 

  民宿客栈业态发展快速,但也存在以下六点问题:缺少统一行业政策,政策风险成为隐患;假日效应未能破解,盈利水平普遍低下;收益渠道狭窄单一,资产收益几成空白;融资渠道尚未打开,投资发展杠杆缺失;招商投资盲目冲动,持续发展路途艰难;供应体系未能建立,单打独斗成本极高。


五、中国民宿行业发展四大建议

 

  民宿客栈产业遵循新时代发展趋向,市场前景非常广阔。民宿承载着现代都市人们重归乡村寻找乡愁的情怀,去乡村民宿消费变成一个大潮流。在乡村转型发展战略的大背景下,民宿客栈发展的步伐更加稳固。民宿是乡村振兴、精准扶贫的重要内容,推动着其他产业发展规划,也是化解我国“三农”问题的有效突破点。将来,建议民宿产业态将从充分发挥协会建议职责,不断完善民宿政策体系;资源整合抱团取暖,建立民宿供应体系;摆脱收益方式束缚,提升资产收入比例;协助政府部门发展民宿,品牌集合价值输出这五个层面实现发展,坚信民宿产业终将迎来更为广阔的发展前途。


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