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他帮杨丽萍打理私宅,单店58秒众筹2000万;住一晚民宿3000元+,入住率还高达70%

日期: 2018-01-30
浏览次数: 82

白手起家,情怀使然

如今,成天嚷嚷着“世界那么大,我想去看看”的年轻人不在少数,仿佛只要工作生活不顺心,随时都可以在路上。但真正能冲破自己的桎梏,来一场说走就走的旅行的人又有多少?

他帮杨丽萍打理私宅,单店58秒众筹2000万;住一晚民宿3000元+,入住率还高达70%

而早在 15 年前,李一兵独身一人来到云南,游荡在大理、丽江、腾冲等地,尽享风花雪月的美景。某天傍晚,他看着映衬在洱海边上的夕阳一点点落下,突然就萌发了想要在洱海边上开一栋民宿的冲动。

但冲动并不能解决问题,不论是大理还是丽江,土地规划、政策因素等都是李一兵需要考虑的,他开始深入研究丽江的旅游地产业,并开出了第一家民宿。也许是出于北方人的豪爽,喜欢和朋友聚聚的他,干脆在丽江也开起了酒吧和餐厅。

而关于直到现在还被很多人问起的“千里走单骑”这个名字的来源,也是充满机缘巧合,彼时张艺谋的电影《千里走单骑》在丽江取景拍摄,在当地领导的建议下,征得电影制片方和投资方同意后,李一兵正式注册了“千里走单骑”,同年便接待了几十万的游客,这让李一兵第一次感知到了IP的魅力。

小有成绩之后,他逐渐建立了杨丽萍艺术酒店、云何住酒店、六悦酒店、六和酒店、雪山庄园等多个民宿IP项目。此后,千里走单骑也慢慢成为了一个国内高端度假品牌。

而近几年,随着消费升级趋势愈发明显,大理、丽江附近的民宿趋近饱和,民宿同质化现象严重。

截止 2016 年初,全国有超过 4 万家民宿,从业人员近100 万人,而其中真正能盈利的民宿仅有 20%。而他的千里走单骑雪山庄园店却仍以每晚 3000+ 的客单价吸引高质量度假人群,开业仅几个月入住率就达到了70%。

“建筑、文化、主人情怀缺一不可。”在李一兵看来,建筑风格与环境的结合越是不着痕迹,民宿就越能凸显当地文化,给旅人带来不一样的体验。主人情怀也是如此,民宿里的一草一物都带有主人的审美风格,“即便你住过了千里走单骑所有的民宿,你还是不会感觉有任何的相似之处。”

一个人的力量总归是有限的,单点布局不仅难以做到规模效应、配套设施也无法完善,而速度太慢,就不能满足用户日益高涨的需求。“最好的办法就是抱团取暖,让效益最大化。”他觉得,民宿集群化是行业发展的必然趋势。

从艺术酒店到文旅小镇

跑的快人不一定能跑的久,而跑的久的人一定各有各的坚持。2017 年,李一兵联合了业内十几家民宿品牌发起了“民宿群落联盟”,共同搭建渠道资源,将餐饮、艺术、生态农业等上下游配套业态均加入其中,并以文旅小镇等形式落地。

“比如将做烟斗的手工艺人邀请进来,给他工作室,客人可以体验做烟斗,增加小镇的配套服务。”李一兵解释说,不同的民宿也会把自家的咖啡厅、面包房、图书馆、日料店等配套业态融入进来,而上下游产业链上的其它业态则在这些民宿的特色基础上,完善群落配套设施。

在选址方面,李一兵也有着自己的考量:首先该区域游客量达到 150 万以上;其次景观一定要好,如雪山庄园,每个房间都能看到雪山,周围则是一片花海(春夏秋季);最后一定要有6~8个月的旺季期,保证客源充足。

在采访过程中,李一兵不只一次提到主人文化,在他看来“店主”才能将民宿的非标准化发挥到极致,“跨界店主”是李一兵最近在思考的方向,“比如从事传媒或是音乐等不同领域的工作者都能给用户带来不一样的体验。”

在他看来,店主的个人风格很大程度上影响了民宿的温度,李一兵自己也总想找个空闲时间,自己来做民宿主,“跳伞、徒步、潜水,只要用户喜欢,我都能带他们体验。”

除了主人文化,李一兵表示,把这种非标准化的前台服务和标准化的后台管理相结合,是千里走单骑的一大管理特色,根据千里走单骑官方数据显示“每个项目需要经过 13 个维度 19 个科目的选址评估;5 轮以上实地勘查;260 多项试住审核……”从项目选址、设计研发、工程及软装、运营筹备到正式运营这一系列的流程都进行了标准化的管理,来支撑和保障前台服务。

而李一兵最看好的,也是未来盈利的重点——文化艺术。

“民宿本身自带文艺的基因。”李一兵解释道,要把这种价值发挥到极致。他在各个群落中预留出了艺术家工作室和展示区的位置,并将引进艺术家入驻,让他们在尽情创作的同时获得应有的薪酬,为今后各个小镇的文化艺术业态储备人才。

目前,千里走单骑在莫干山、无锡、北京及武夷山的4个以精品民宿为主体的文旅产业小镇已经落地,而洽谈中的项目多达三十余个,预计今年将开放1~2个群落项目。

这些项目里有10~20家不同的民宿主,每个项目又有文化艺术、休闲农业和家庭亲子三个支点,吸引不同时期的不同客源。经营上,节假日定位于亲子度假,周日至周四则以会议团建为主。

集群之后,未来的民宿业要连锁化?

根据《2017年民宿产业发展研究报告》显示,2017 年我国民宿客栈总量急剧增加,按照估算将达到 20 万家左右,与去年同比增长超过 300%。在李一兵看来,民宿本就是个小众行业,其发展迅速意味着市场有需求,需要重新组合,所以才有民宿集群,也才有了规模化的民宿连锁。

而今年 3 月,诞生于丽江的民宿品牌花间堂,被王功权以 2.68 亿元的价格整体纳入青普旅游旗下,作为国内民宿连锁经营的样板,目前花间堂已在香格里拉、苏州、杭州等旅游城市落地了 19 个项目。

“规模化的民宿,才能形成一个完整的链条,到时候民宿的概念可能就不同了。”李一兵认为,一旦形成连锁品牌,与政府、开发商进行合作,再借助第三方平台的力量,进而快速实现利润。

与此同时,千里走单骑也正在向轻资产管理模式转型。在文旅小镇的开发模式上,千里走单骑一方面与政府合作,由政府牵头搭出基本框架后,继而千里走单骑投入软装、统一招商、运营等服务;另一方面则直接与开发商合作,按需建成后,千里走单骑统一负责招商、运营管理及品牌营销等。

从资本层面来看,民宿向来不是可以靠钱砸出来的行业。但长期来看,头部民宿品牌想要突出重围,在行业产生较大的规模和效益,交给资本市场来进行判定也不失为一个好的选项。

至少“千里走单骑”在决定规模化发展后,已经有一些资本正在洽谈。“情怀”与“面包”最终会以何种方式兼得,可能市场会给出答案。


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